当前位置:四川房产网女性宝宝辅食羊肉的做法 宝宝羊肉手指条食谱做法
宝宝辅食羊肉的做法 宝宝羊肉手指条食谱做法
2022-06-22

宝宝辅食羊肉的做法

补锌主要依靠红肉,但红肉中锌含量最高的是羊肉,是猪肉锌含量的2.6倍,而且氨基酸的组合方式比猪肉、牛肉更易于吸收,是宝宝秋冬进补的好食材。

今天我还特意做成了猪肉铺样子的手指条,但不需要烤箱制作哦,蒸一蒸就能完成,口感不硬又有点嚼劲,可以让宝宝自己抓着当做小零食吃,锻炼手、眼、口协调能力的同时,又补充了锌元素。

羊肉手指条

参考月龄:11M+

淀粉4克

羊肉30克

中筋面粉10克

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量

-1-

羊肉切小块。

最好选用里脊部分哦,铁和锌含量更高,油脂更少,宝宝能很好地消化吸收。

-2-

冷水入锅,放入生姜去腥,水开后撇去浮沫。

焯水这个步骤特别重要,不焯水就不会成型,而且味道很腥。

-3-

羊肉捞出后剁碎。

-4-

拿一个小碗,先倒入羊肉,加20毫升水,搅拌均匀后,再加入10克中筋面粉和4克淀粉,最后再搅拌均匀。

-5-

搅拌成这种粘稠不易滑落的状态。

-6-

盘子上刷一层薄薄的食用油,也可以垫一张硅油纸。

经常有宝妈留言说没有耐高温的保鲜盒,这次我特地用了家里常见的盘子,这下大家你们总没理由不动手了吧~

上一页12下一页